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Ensemble pour vous faire grandir

DEFI ANTI-GASPI

Durée
0.0H
Lieu
Auvergne-Rhône-Alpes
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Vos CCI vous mettent au défi de réduire vos déchets alimentaires !

Objectif

Le « Défi Anti-gaspi » a pour objectif de challenger les entreprises sur une réduction de leurs déchets alimentaires et du gaspillage qui en découle.

Pour cela, les entreprises seront accompagnées par un conseiller CCI de leur territoire qui fera un état des lieux initial et suivra la mise en place d'actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire. Les meilleures démarches en termes de performance, d'innovation ou de renforcement du lien social seront récompensées lors d'une cérémonie de clôture.

Programme

Ce programme s'adresse aux entreprises de la Région Auvergne Rhône-Alpes, dont le secteur d’activités entre dans l’une des 4 catégories suivantes : Commerces alimentaires / Grandes et moyennes surfaces alimentaires / Industries agroalimentaires / Restauration collective

Chaque entreprise sélectionnée bénéficiera : 
1. D'un état des lieux initial réalisé par la CCIT de son territoire qui permettra : 

  • d’évaluer les actions déjà mises en oeuvre sur la prévention des déchets alimentaires et les indicateurs en lien avec la production de déchets.
  • d’évaluer les actions à mettre en oeuvre pour améliorer la gestion des déchets alimentaires,
  • de sensibiliser les dirigeants et employés aux enjeux d’une réduction à la source des déchets.

2. La possibilité de bénéficer d’1 à 4 demi journées de conseil (financement à hauteur de 60% par l'ADEME) réalisé par un prestataire expert des biodéchets afin d'aider dans le déploiement d'actions spécifiques (mis ene place d'une nouvelle méthodologie, acquisition de nouveaux outils, aide à l'acquisition de financements publics..) 
3. De points de suivis intermédiaires réguliers réalisés par le conseiller CCIT pour évaluerl’avancement des actions
4. Un état des lieux final pour mesurer les progrès réalisés sur les indicateurs mesurés en état initial.

 

Ce programme construit sous forme de "challenge" inclura une session de lancement du "défi anti-gaspi" ainsi qu'une session de clôture qui permettra de récompenser et de valoriser les entreprises ayant obtenu les meilleures résultats. Ces sessions collectives permettront également de mettre en place de l'échange de bonnes pratiques entre pairs.

Condition d’accès

Disposer de déchets alimentaires

Public concerné

Ce programme s'adresse aux entreprises de la Région Auvergne Rhône-Alpes, dont le secteur d’activités entre dans l’une des 4 catégories suivantes : 
- Commerces alimentaires
- Grandes et moyennes surfaces alimentaires
- Industries agroalimentaires
- Restauration collective

Atout

Ce challenge doit permettre de concilier : 

- Le bénéfice environnemental en diminuant le gaspillage alimentaire et en optimisant gestion des déchets
- Le bénéfice économique résultant de la réduction des déchets produits, de l’amélioration du recyclage et de l’optimisation des achats de matières et consommables ou de la gestion des produits
- Le bénéfice en termes d’image de l’entreprise qui valorise ainsi une politique volontariste et responsable en interne auprès de ses salariés et en externe auprès de ses clients et partenaires

Autres produits liés

- Programme Optim'déchets

Montant et modalités de prise en charge

Prestation non facturée - prise en charge à 100% par l'ADEME

Référence :
APP_002060_001
Contact :

Conseiller environnement territorial

En partenariat avec :
ARA_ADEME.jpg

Plan d'accès

45.6273824, 5.16632